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炎炎夏日，驕陽似火，一天天可真的是火辣辣的，“烤”你沒商量。幸好我們受不了，可以吹著空調(diào)，吃著冰激凌，喝著扎啤，涮著火鍋來降降溫。而夏季對于食材的保鮮，當(dāng)然離不開冷庫，現(xiàn)在我們一年四季都能吃到新鮮的蔬菜蛋肉，不是沿海城市也可以吃到新鮮的海鮮，所有的一切來自冷庫的溫控。而地處山東濰坊的中凱智慧冷鏈物流園就承擔(dān)著為新鮮食材保駕護(hù)航的作用。

01.智能溫控倉儲

無論是農(nóng)田里采摘的瓜果蔬菜，還是海上捕撈的魚蝦蟹蚌，又或是屠宰場宰殺的豬牛羊，所有的這些產(chǎn)品保鮮的第一步就是進(jìn)行低溫存儲。

中凱智能樓層式冷庫，采用立體貨架擺放，樓層式冷庫面積85200㎡（71000個(gè)垛位），覆蓋冷凍庫（庫溫-18℃至-23℃）、冷藏庫（庫溫-4℃至+4℃）、常溫庫（0℃至+25℃，負(fù)一層常溫倉儲常年溫度10℃）三大溫區(qū)，滿足水產(chǎn)、禽畜肉類、果蔬、乳制品、速凍品等多種食材的溫度需求。客戶可根據(jù)商品的保存特性，選擇合適的冷凍溫區(qū)。

冷庫配備手持終端，實(shí)施條碼掃描作業(yè)流程，保障庫存準(zhǔn)確，操作記錄完備，全程可追溯。專業(yè)的WMS倉儲管理系統(tǒng)，精準(zhǔn)管理庫存和儲位，及時(shí)準(zhǔn)確地提供報(bào)表，有效的批次管理，對存儲貨物的動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)在線管理，貨物從入庫、在庫、出庫、在途、終端等節(jié)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)全鏈條無縫監(jiān)控，大大提高了作業(yè)效率。

02.冷鏈運(yùn)輸

運(yùn)輸環(huán)節(jié)是夏季生鮮食品流通過程中最重要的環(huán)節(jié)，可以說冷鏈運(yùn)輸一頭連著農(nóng)民，一頭連著消費(fèi)者。

中凱還配置了溫控冷藏車，運(yùn)輸車輛采用高端箱式冷藏車，冷鏈專線在途溫度：3條專業(yè)鐵路冷鏈班列（溫度：14℃至-24℃）、20余條干線運(yùn)輸（溫度：14℃至-20℃）、10余條支線運(yùn)輸（溫度：14℃至-20℃）、6條城際專線（溫度：15℃至-18°C，專車配送最低溫度達(dá)到-20℃），滿足各種生鮮的溫控運(yùn)輸需求。所有車輛裝有GPS，溫度傳感器，實(shí)現(xiàn)了對輛車的定位服務(wù),對車內(nèi)溫度、濕度、車輛運(yùn)行狀態(tài)適時(shí)監(jiān)控，確保運(yùn)單的全程可視化。