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冷庫是一種制冷設備
冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等的恒溫貯藏。冷庫實際上是一種低溫聯合起來的冷氣設備,冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設備的一種,與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。
冷庫制冷原理
一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發,吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。冷倉庫良好的保溫布局,可以最大限度地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內少向外泄露,反過來說,就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內泄漏,這也是冷庫與一般房屋的首要不同之處。
最常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器,節流閥和蒸發管等組成。按照蒸發管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。
冷庫溫區分類
長期以來,冷庫適用范圍的界定,從溫度分區、管理分類上概念模糊,一定程度上影響了行業發展、客戶定位、功能服務、價值智能的發揮。
冷庫溫度分區:
1、高溫庫(恒溫庫):適合存放紅酒、巧克力、藥品、種子等(5~15℃)。
2、中溫庫(冷藏庫):適合存放凍結后食品的冷藏(5~-5℃)。
3、低溫庫(冷凍庫):適合存放豬牛羊肉、魚、禽肉等(-18~-25 ℃)。
4、超低溫庫(深冷庫):適合存放水餃、速凍食品、快速冰凍(-4~-60℃)。
5、速凍庫(急凍庫):適合存放金槍魚、三文魚等(-35~-40℃)。
6、保鮮庫(氣調庫):適合存放水果、蔬菜等(5~-2℃)。
冷庫價值
冷庫可延長食物的貯存期,可使食物保持鮮度脆性。出保鮮冷庫后的食物,其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求,使農副產品擺脫氣候的影響,延長保鮮期限,從而獲得經濟效益。
中凱智慧冷鏈物流園抓住機遇,發揮冷庫優勢,在地理位置優越的濰坊建設了樓層式多溫帶智能溫控倉儲,保證食品的安全與新鮮。
01 地理位置
中凱智能溫控倉儲地處山東省交通樞紐中心——濰坊市,交通四通八達,地域內人口密集,食材物產資源豐富,道路的優越運輸條件保證中凱智能溫控倉儲具有較廣的輻射范圍。
02 冷庫設備
制冷采用美國進口約克制冷機組鋁排管排冷,墻體保溫采用擠塑保溫板內置構造。每座冷庫安裝并使用6部(6層)國內先進的自動運輸物流梯和2部(3噸、5噸)貨梯。
03 效率保障
中凱冷庫設有專業的裝卸作業平臺、自動化升降臺、多功能鐵貨架、木質托盤等配套服務設備,確保裝卸和進出庫作業環節的效率,貨物裝卸效率大大提高。
04 安全保障
庫內及裝卸作業區安裝有專業的監控設備和消防噴淋設備,確保貨物的安全。
05 溫度監控
中凱冷庫的智能化的制冷溫控技術運用和可視化的溫控數據管理,可以實時查驗冷庫里的溫度狀態,確保庫內產品質量安全。
06 溫區分類
中凱智能溫控倉儲溫區分為常溫庫、冷藏庫、冷凍庫,完美兼容水產、禽畜肉類、果蔬、乳制品、速凍品等多種生鮮產品。客戶可根據商品的保存特性,選擇合適的冷凍溫區。
1
常溫庫
普通倉庫存儲面積15000㎡,負一層常溫倉庫6000㎡ 。
普通溫度區間根據季節變化0℃-25℃之間。
負一層常溫倉庫常年溫度10℃。
常溫庫適合存放紅酒、米、面、糧油、農副種類。
2
冷藏庫
冷藏庫存儲面積15000㎡ 。
溫度區間包括-4℃至+4℃。
高溫庫1250㎡、625㎡、425㎡多種庫型可選,溫度可調控。
高溫庫適合存放生鮮果蔬、低溫乳制品、火鍋材料、水產鮮品、堅果類(花生米、板栗)。
3
冷凍庫
現代化倉庫設施,存儲量18萬噸 。
溫度區間包括-18℃至-23℃,庫溫波動為0。
冷凍庫適合存放低溫肉食、冷凍肉類、速凍面點、冷凍水產、速凍調理、速凍果蔬、冰激淋、高端海產品。
中凱依托智能化體系、先進的服務設備、快捷的服務時效,在冷鏈倉儲行業具有獨特的優勢。中凱現火熱招商中,趕緊撥打電話吧!